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孕妇日服用1克DHA可以保障胎儿智力发育


1、缺乏DHA可引发不育、孕吐、流产、肥胖、记忆力差、抑郁及引发家庭矛盾,胎儿生长发育迟缓、智力障碍、免疫力低下、近视; 胎教加上每日补充1000mg的DHA智商可提高30%
2、怀孕前三个月开始每日补充DHA500毫克,怀孕开始每日补充DHA1000毫克,一直到哺乳结束妊娠7~9个月期间,脑细胞树突分枝的增加需要日补充不少于2000-30000毫克DHA ,母乳喂养不少于9个月,断奶后将DHA滴入牛奶一起服用,婴儿每公斤体重20mg。如12公斤体重的婴儿每天服用不少于240mg,早产儿服用量需加倍。
3、改吃茶油橄榄油彻底放弃大豆油、玉米油、花生油、菜籽油等亚油酸含量高的食用油;
4、多种途径补充DHA: 80克一条的秋刀鱼含DHA约为1000mg,包头鱼鱼头眼窝附近肥肉约含DHA200mg,15g亚麻酸油相当于300mgDHA(亚麻籽油的中的亚麻酸约3%可转化成DHA),三文鱼、带鱼、鱿鱼等海鱼含有一定的DHA。
5、避免进食个头大的海鱼,例如鲨鱼、旗鱼、国王鲭鱼和瓦鱼,因为它们汞含量高
鱼虾海鲜不能和维生素C同时服用
6、食用豆类、坚果、DHA鱼来补充蛋白质,不超过总热量的15%避免食用有腿的动物(牛羊猪鸡鸭等),无论是其肥肉还是瘦肉中大量的饱和脂肪酸会使胎儿发育不正常或形成暴躁的脾气,并明显降低智商或阻碍遗传潜力更好的发挥,尤其不能吃含有大量激素的动物内脏。
7、主食改吃营养丰富的胚芽米、不吃转基因的食物,有条件吃有机食品,早餐适量吃小麦胚芽、燕麦片。


DHA(二十二碳六烯酸)是属于ω-3系列多不饱和脂肪酸的一种。α-亚麻酸在体内虽然可以经脱饱和并加长碳链等一系列反应转变为花生四烯酸、EPA和DHA,但量很少,所以体内转化不是DHA的主要来源。DHA的主要来源是从鱼类尤其是海洋鱼类中摄取,经过海洋中食物链的富集作用,其中α-亚麻酸在鱼体内会进一步转变为EPA和DHA,结果鱼类体内(如秋刀鱼、沙丁鱼、鱿鱼、鲑鱼)就储存有大量的DHA。除鱼以外的动物、蔬菜、水果中几乎没有DHA.    

    人体内的DHA主要分布于视网膜、大脑细胞、母乳及精液中。它对人的视觉形成、大脑活动、心脑血管疾病、免疫功能及老年性痴呆均有极大影响。当DHA缺乏时,可引发生长发育迟缓、不育、皮肤异常鳞屑、智力障碍、免疫力低下甚至癌变等一系列症状。


DHA是脑神经细胞必需的营养物质。在胎儿期DHA有助于脑组织的发育,在儿童期DHA有助于脑神经细胞间突触联系的增加,在老年期DHA则有助于延缓大脑萎缩、改善记忆力减退。
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妊娠3-6个月是脑细胞迅速增殖的第一阶段,这时脑细胞的体积和神经纤维的增长,使脑的重量不断增加。第二阶段是妊娠7~9个月期间,在这3个月中,主要是支持细胞和神经系统细胞的增殖及树突分枝的增加,使已经建立起来的神经细胞,发展成神经细胞与细胞之间的突触接合,以便传导神经细胞中的兴奋冲动

1978年,法国人Friedman首先发现DHA对孕期的胎儿脑部发育有明显促进作用。1992年Lucas等对300例早产儿从出生随访至7.5~8岁,发现母乳喂养成长的儿童智商(IQ)明显高于人工喂养成长的儿童。

    究其原因,发现母乳中的DHA是导致这种差异的主要因素(世界卫生组织报告母亲补充的DHA会通过母乳优先供给婴儿)。人的大脑约有140亿个神经元。在大脑皮质中,DHA是神经传导细胞的主要成分,也是细胞膜形成的主要成分,人脑细胞脂质中25%是DHA,人类由食物中摄取的DHA,大部分不会被胃液所消化,而是直接进入血液被运送到肝脏,然后随血液循环透过血脑屏障进入脑细胞,进而构成脑磷脂,作为构成脑细胞膜的基础,因此DHA对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、突触的生长和发育起着极为重要的作用  。

   人的视网膜光感觉器细胞脂肪中50%是DHA,母乳喂养或人工喂养补充鱼油(主要含EPA和DHA)的婴儿,其视网膜杆状细胞发育正常,而人工喂养缺乏鱼油的婴儿,其视网膜杆状细胞则发育迟缓。其机制是由于DHA可通过血液视网膜屏障,使视网膜细胞柔软,进而刺激感光细胞,使信息快速传递到大脑,从而提高了视觉功效 。

    DHA可降低动脉粥样硬化、心肌梗死、中风等心脑血管疾病的发病率。DHA能抑制内皮细胞核因子-kB的活性,从而达到抗炎作用。ω-3系列长链多不饱和脂肪酸有预防乳腺癌的功效,其中DHA起了决定性的作用。DHA对直肠癌有直接抑制作用,它可以抑制癌细胞的发生、转移并降低肿瘤的生长速度。同时DHA还可以降低肿瘤细胞对治疗胃癌、膀胱癌、子宫癌等抗肿瘤药物的耐药性。    

英国科学家研究表明人体中DHA含量与体重指数、腰围(腹部脂肪)呈反比关系,即DHA含量越低,越肥胖。日本和越南孕妇吃鱼多,很少有肥胖的,而新疆和俄罗斯少吃鱼的产妇因DHA水平降低,肥胖现象普遍。


    鉴于DHA与人体健康的紧密关系,1991年加拿大政府就率先在“营养素推荐量”名单中列入了DHA。1992年英国也提出了“对健康成人膳食不饱和脂肪酸摄入量”的建议。联合国粮农组织和世界卫生组织也都在膳食指南中明确规定,婴儿配方奶粉中要必须含有DHA。

    绝大多数没有掌握正确方法吃鱼以及补充DHA胶囊的孕妇仅能满足胎儿25%的DHA需求(中国优生优育协会胎教专业委员会建议孕产妇每天最少需增补1000mgDHA使血清中DHA含量超过8mg/dl ),充足的DHA供给可增加神经细胞突起生长的速度并增大胞体面积,从而为神经细胞较长时间发挥作用提供可靠保障。如果孕妇缺乏DHA,神经网络的构建便无法充分完成,孩子智力低下不可避免。可以通过大量食用秋刀鱼、包头鱼鱼头、带鱼、鲳鱼、鲑鱼(三文鱼)、鱿鱼等海产品来补充DHA.


       孕妇将体内仅剩的DHA都给了胎儿,自身体内DHA水平进一步减少,主要表现容易发困、记忆力差、反应慢,夫妻关系紧张,抑郁症,炎症、产后肥胖症都和缺乏DHA有关。


       怀孕时保证合理的营养供给,按量使用亚油酸含量在10%以内的茶油或橄榄油烧菜,彻底放弃大豆油、玉米油、花生油、菜籽油等亚油酸含量高的食用油,亚油酸占血清中脂肪酸比例应为9.8%,但大多数孕妇都在30%以上,血液里的亚油酸过多会与本来就少的DHA竞争参与细胞膜的结构,亚油酸结合进细胞膜会降低细胞的功能和眼睛的视敏度,易引发流产或早产、或孕妇出现手麻、脚麻、心慌、浮肿、蛋白尿、高血压。茶油烟点高无油烟,能增加母乳、有减肥的效用,预防产后妊娠纹。母乳(含DHA)喂养长大的儿童,以后患近视的几率要比那些非母乳喂养的儿童低大约50%  [attachment=123]

    
       整个犹太民族世世代代都在做无意识的胎教怀孕时大量吃鱼补充DHA和听古典音乐),产生了马克思(哲学)、爱因斯坦(科学)、弗洛伊德(心理学)、毕加索(画家)、洛克菲勒(首富)、索罗斯(金融)、卡梅隆(阿凡达导演)等一大批杰出人物。尤其是犹太人拿走了五分之一的诺贝尔奖,在最杰出的小提琴演奏家中占了一半。美国前40名富豪中犹太人占18名,很多杰出人物能够达到人类智慧的巅峰,与大量吃鱼和听音乐有密不可分的关系,毛泽东、邓小平、秦始皇、诸葛亮、克林顿、列宁、贝多芬都是酷爱吃鱼和音乐的。中国沿海经济发达和那里人大量吃海鱼有密切关系

      瑞典哥德堡萨霍琳斯加大学附属医院教授在2000年考察了3972名当时年龄15岁的瑞典男孩的智商、语言能力、空间感,当这些男孩2003年参军后,再次对他们的这些方面进行了调查。研究表明,在15岁时平均每周吃一次鱼的男孩在3年后的IQ测试中成绩高了七个百分点,而那些每周吃鱼多余一次的孩子则高出12%。  

       秋刀鱼100克鱼肉中含有1.7克DHA,可以大量补充DHA也是很实惠的选择,含丰富的可以延缓衰老的维生素E,维生素A量比牛肉、猪肉多16倍,秋刀鱼的鱼背上,肉色发黑的那部份,含有很多可以防治贫血的维生素B12,秋刀鱼的蛋白质含量比牛肉、猪肉高。

       秋刀鱼身上脂肪(DHA)多,用什么方法烹调都很好吃。吃秋刀鱼时浇上柠檬汁,吃起来鱼不但不沾舌头,嘴里还觉得滑溜、清爽。日本谚语有云“秋刀鱼一上市,按摩师就失业了。”秋刀鱼是日本人喜爱的家常菜,是日本妇女减肥和保持世界长寿冠军的重要秘密。

秋刀鱼吃的是海里污染少的活物,营养丰富,价格也比较便宜。日本早在几十年前就把它作为中小学生的营养午餐。 [attachment=83]    


  补充DHA的误区:

1、 核桃油中的亚麻酸只有10%,而亚麻籽油或苏籽油中亚麻酸可高于60%;

2、淡水鱼除了包头鱼(鳙鱼)鱼头外,鲫鱼、鲈鱼等淡水鱼的DHA含量都较低,无法补充足够的DHA。
3、孕妇奶粉的DHA含量极低,不能够补充DHA,很多孕妇试图通过食用孕妇奶粉来补充DHA全部失败,胎儿期没有补充DHA,30%的智商差距是没有办法弥补的。
4、海藻类DHA大多是转基因的并且含有豆蔻酸有破坏血管的作用,不建议孕妇服用。
应选用分子蒸馏提取天然鱼油做成的DHA胶囊,DHA含量要高于50%,欧美日孕妇都服用纯天然鱼油提炼的DHA胶囊(去除绝大多数重金属污染),要求DHA:EPA>4:1、日服1000mg以上没有副作用

     鱼类富含对心脏和大脑有着十分关键作用的Ω-3脂肪酸,舍弃食用海洋鱼类是不可能的,然而,越来越多的媒体报道鱼类和海产品中存在的甲基汞和其他环境污染物及其潜在的危害。正因如此,很多孕妇和乳母开始减少甚至不吃鱼类和海产品,这就影响了正在生长发育期间的胎儿和母乳喂养儿的DHA的供应量。为了使妇女在食用鱼类和水生贝类中获益的同时,确保减少对汞或其他有害物的接触,药品与食品监督局(FDA)和环境保护局(EPA)联合发布了特别忠告。由于甲基汞和其他环境污染物可导致中枢神经系统的损害,FDA建议孕妇和乳母应该避免进食个头大的海鱼,例如鲨鱼、旗鱼、国王鲭鱼和瓦鱼,因为它们汞含量高。FDA和EPA联合忠告,处于怀孕前、怀孕期和哺乳期的妇女应避免食用某些类型的鱼类,但可选择汞含量低的鱼类和水生贝类。他们建议这类人群每周进食少于12盎司的水生贝类或个头较小的海产鱼类和人工饲养的鱼(如鲑鱼)才比较安全。

        中国优生优育协会胎教委员会建议孕妇服用经过分子蒸馏无污染的孕婴专用DHA胶囊,补充食物中DHA摄入的不足,确保每天1000mgDHA。  
    
  孕妇每天蛋白质摄入量占总热量的15%左右即可,米饭、豆腐或豆类面食合在一起吃,补充适量牛奶、鸡蛋、DHA鱼可保障足够的蛋白质需求。孕妇惧怕油腻食物是保护胎儿发育的本能,不食用鸡鸭猪牛羊等动物肉可减少胎儿受到毒素的伤害,吃肉多的孕妇容易感冒,胎儿易流产和发育异常。
蛋白质食品
小麦胚粉36.40、黑豆36.00、黄豆35.00、虾皮30.70、山核桃26.00、花生仁24.80、毛豆24.70、绿豆21.60 蘑菇21.00、婴儿奶粉19.80  、豆腐干18 鸡蛋(土鸡)16.00、豆腐() 12.20 、面条 8.50、稻米7.40 馒头7.00 、胡萝卜4、牛乳 3.00
    
补钙食品:豆腐干1019,婴儿奶粉998、虾米虾皮991 芝麻籽()780、油菜596、胡萝卜458、核桃443、海带348、素鸡319,花生284、紫菜264、黑木耳247 黄豆200、燕麦片186、油菜191、南瓜、木耳菜166、蘑菇127、柠檬101、大白菜57、茄子57、馒头38、小麦34
补铁食品:
苔菜283、黑木耳97.4、发菜85.2、紫菜55、蘑菇51 樱桃49、南瓜粉28 豆腐干23、黑芝麻23、桂花藕粉21、虾片15、酸枣13、马铃薯粉11、甘薯粉10、葡萄干9.1、玉米片9、胡萝卜8.1、燕麦片7、黄豆8.2、绿豆6.5、鸡蛋黄6.5、小米5.1、小麦5.1、干海带4.7

  补锌食品: 生蚝 71.2、麦胚粉  23.4、牡蛎 9.39、口蘑(白蘑) 9、松子(生) 9、香菇(干) 8.57、辣椒 8.21、黑笋(干) 7.6、白南瓜子7.12、榛蘑(干)6.79、西瓜子 6.76、贻贝(干)[淡菜,壳菜] 6.7、鸡蛋黄粉 6.7、双孢蘑菇[洋蘑菇] 6.6、山核桃 6.4、蘑菇(干) 6.3、松蘑(干)[松口蘑,松茸]6.2、桑葚(干) 6.2、芝麻籽(黑)6.1、葵花子(生)6、麸皮 6、西瓜子5.9、松子(炒)5.5、地衣(水浸)5、早糯谷 4.9、胡麻籽 4.84、油菜(脱水) 4.8、蚕豆(带皮) 4.8、白菜(脱水)4.7、大麦[元麦] 4.36、杏仁 4.3、腰果 4.3、芝麻籽(白)4.2、4.2、黑豆[黑大豆]4.18、素大肠 4、金针菜[黄花菜]4、菠菜(脱水)3.9、虾米[海米,虾仁]3.8、豆腐皮 3.8、黑米 3.8、鸡蛋黄 3.8、荞麦 3.62、豆腐丝(干)、苔菜(干)3.6、婴儿奶粉 3.5、蚕豆 3.4、黄豆[大豆]3.3、黑木耳3.2、豇豆 3。建议喜欢或能够吃鱼的孕妇可以重点吃秋刀鱼来补充DHA,孕妇实践证明吃秋刀鱼营养多效果更好.秋刀鱼在大的超市和淘宝网上都有出售,强烈建议吃秋刀鱼补充DHA进行胎教,每个月只要60元费用(每斤6-8元)。
       实在不愿意吃鱼的只能通过吃费用比较高的鱼油类DHA胶囊来补充,以下是我们比较客观的建议,我们既不是厂家也不是卖家,没有任何利益关系,孕妇应该自行选择,希望不要来怀疑我们。(如果觉得有人做好事不求回报肯定有问题,那只能怪世风日下了,老人倒地没人敢扶了,做好事的人总是被伤害)!!!。这些DHA的卖家有上百家,可以自行选择。
      
目前市场的DHA胶囊,从提取DHA的原料区分,主要为两大类:鱼油DHA和海藻油DHA
      
鱼肝油顾名思义是从鱼肝(主要是鲨鱼肝)中提取的油,其主要成分是维生素A和维生素D;鱼油是从海鱼脂肪中提取的油,其主要成分是多不饱和脂肪酸的DHA及EPA鱼肝油不是DHA,多吃鱼肝油会中毒的。
其中,海藻油DHA的成分中,必定含有有害的饱和脂肪酸:月桂酸、豆蔻酸。世界医学业已经证实:月桂酸和豆蔻酸具有极强升高胆固醇并破坏血管内膜的作用。而这在当前市场几乎所有海藻油品牌的宣传中,都是避而不谈的话题。
海藻类DHA的问题     http://www.taijiao.cn/read.php?tid=605
16教授建议严管海藻油DHA:http://www.taijiao.com.cn/2010/0704/8673.html
  
鱼油DHA,也主要分为两大类产品:
1.是保留了鱼类原始的Omega-3不饱和脂肪酸比例,即EPA高于DHA,一般为EPA:DHA=3:2。这样的鱼油不需要特殊的加工工艺,主要是提供给老年人保健所用。
2.是通过分子蒸馏法工艺,大幅提升DHA的浓度,一般DHA:EPA大于4倍以上,并更有效的减少重金属含量。这样的鱼油加工成本较高,也比较适合孕妇产妇婴幼儿服用,主要补充DHA。
  
零岁天才推荐以下品牌鱼油DHA给胎教的孕妇,掏宝上都有很多卖家,可以自行选择。
        也可以吃鱼和服用DHA胶囊同时进行,在孕期7、8、9月确保每天一条秋刀鱼1000mg加1000mg的DHA胶囊,若能够超过2000mg的DHA服用量胎教效果更为理想。

日本ORIHIRO超浓缩DHA525 (日本进口我们的稀土,我们也要进口他们的DHA) 鱼油味小,容易服用
本品是从深海青鱼鱼油中提取的DHA,仅供日本本土,100%日本原装代购。

脂肪酸组成中DHA70%、EPA3%,比例可谓当前市场之最。每3粒鱼油含525毫克DHA(1粒为175毫克DHA),22毫克EPA,一瓶90粒,每日3粒,1个月的用量。
保质期3年最好了,快过期的DHA胶囊会有腥味,虽然价格非常便宜,但是已经不新鲜了。
  

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鱼油成分为每粒含225毫克DHA,45毫克EPA,一瓶90粒,每日2-3粒,1个月左右的用量。

  
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      建议喜欢吃鱼的孕妇可以重点吃秋刀鱼来补充DHA,事实证明吃秋刀鱼效果更好.
备注:



DHA(秋刀鱼100克鱼肉中含有1.7DHA、包头鱼眼窝附近肥肉)
    秋刀鱼味美营养好,学生和孕妇补充DHA和蛋白质的首选。
秋刀鱼含有的DHA是普通鱼的数十倍,相比大型鱼类污染相对较小,秋刀鱼含蛋白质20.7%含丰富的可以延缓衰老的维生素E,维生素A量比牛肉、猪肉多16倍,秋刀鱼的鱼背上,肉色发黑的那部份,含有很多可以防治贫血的维生素B12。可降低血胆固醇、三醇肝油脂,且降低血压,避免血凝块,有益于高血压或冠状动脉硬化者。
2007年日本秋刀鱼产量29.6万吨,俄罗斯11万吨,台湾8.7万吨(1/4销往大陆),台湾有100条秋刀鱼船,主要在俄罗斯千岛群岛附近或日本的200海里外的公海作业。
秋刀鱼是早期台湾人心目中的经典美食,源于日本,却在台湾大受欢迎
秋刀鱼在日本是学生的营养午餐。台湾孕妇也喜欢吃秋刀鱼,出生的孩子比较聪明,杭州“零岁天才”推荐给中国孕妇用于胎教时补充DHA,证实胎教儿普遍智龄发育超前3个月以上,婴儿提前到35个月即会爬行,全部是智商优秀者。
海鱼中三文鱼、带鱼、鲳鱼有少许DHA,大多数淡水鱼中如鲫鱼、鲈鱼的HAD比较少。如果不能够每天吃鱼,推荐掏宝上的DHA525胶囊。
           马英九到高雄市出席两岸经济合作框架协议(ECFA)座谈会,受益的业者提来一堆秋刀鱼、石斑鱼送给马英九,现场响起热烈掌声。高雄县业者蔡图晋上台发表感言,他说,原本经营的公司要前往泰国投资,但在签订ECFA后,他已决定根留台湾,并扩大经营规模。远洋渔业者也表示,高雄有秋刀鱼作业渔船77艘,去年的渔获量约10万吨,但台湾的消费量约只有3万吨,因此,会以大陆为主要销售市场。两岸签订ECFA后,业者销往大陆的鱼货更有保障。

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